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揭露日常生活中的错误常识:食物发霉后还能吃吗?西兰花真的抗癌吗?

时间:2025-02-13

什么实际上是在欺骗什么?

1。食物发霉后,不生长霉菌的部分可以吃掉。

节俭是中国人的传统美德。食物发霉后,有些人不愿扔掉它,去除发霉的部分并继续吃掉其余部分。实际上,这是非常危险的。发霉的食物含有霉菌及其代谢物。肉眼无法区分模具的扩散范围。如果您不小心,可能会导致食物中毒甚至致癌物。尤其是在霉菌之后,必须扔掉坚果,面包,地瓜等。

2。吃西兰花可以与癌症作斗争

研究人员表明,西兰花含有一种特殊的物质,可以在烹饪后产生吲哚-3-甲醇,这只能激活B癌基因并抑制癌细胞的生长。但是,每天吃2.7公斤西兰花来实现抗癌作用是不现实的。

3。黑芝麻可以使头发变成黑色

实际上,黑芝麻的颜色与黑发的颜色完全不同。黑发是黑色发蛋白由黑素细胞合成的,黑芝麻是类黄酮的物质,就像花青素一样。此外,白发与毛囊中黑色素颗粒的减少或消失有关。它还会导致疾病,营养不良,遗传学,过度的精神压力和年龄引起白发。只吃黑色芝麻就能使头发变暗是不现实的。如果您想拥有黑色和闪亮的头发,则需要合理地补充营养。

4。长时间喝白粥可以滋养胃

白粥是液体食品。没有食欲,消化能力和胃部动机不足的人可以在短时间内吃白粥进行调整。但是,白粥是一种低热量的食物,营养丰富。如果您喝了很长时间,它将导致营养不良。此外,白粥具有高血糖指数,不适合糖尿病和高血糖患者。如果您真的想滋养自己的胃,则需要保持轻度饮食,减少刺激性食物。

5。长发会抢劫营养的身体

角蛋白是头发的主要成分,是角质形成细胞死亡后产生的。死角质形成细胞根本没有代谢,因此不需要营养。毛囊中的毛球确实需要营养,吸收体内的营养,维持角质形成细胞的生长以及刺激新头发的生长。发球吸收的营养量与头发长度无关,因此长发不会与身体竞争营养。

6。吃猪皮可以补充胶原蛋白

胶原蛋白是肌肉和皮肤的主要组成部分,可以保持皮肤弹性。胶原蛋白包含在猪皮中,但不能直接被人体吸收和使用。猪皮进入人体后,首先将胶原蛋白分解成肽和氨基酸以吸收。没有相关的研究数据可以支持人体吸收的氨基酸和肽可以重新合成胶原蛋白。

7.黑发虾不能吃掉

购买虾时,许多人看着虾头。虾的头发是黑色的,认为它不是新鲜或污染的。实际上,这是错误的。虾的黑发与虾含有酪氨酸酶的事实有关。虾头含有最多的酪氨酸酶活性,因此请不要担心太多。如果您想判断虾的新鲜感,则需要根据虾体的颜色,外观和气味来判断它。

8.喝强茶会清醒

有些人喜欢喝酒后喝强茶,以为它可以清醒。实际上,喝强茶不仅可以防止醒目,而且会加剧肝脏损害。强茶含有咖啡因和茶碱,可以增强酒精在激发心脏和神经系统中的效果,加快心跳加快,从而增加心脏的负担。也有强烈的茶具有利尿作用。尚未被肝脏排毒的酒精代谢产物将直接从肾脏中排出,从而为尿液系统和肾脏带来不可预测的后果。

9.每天喝8杯水

实际上,您每天喝的水量不限于8杯水。成人每天喝1500至1700毫升的水,包括每天三餐的水摄入量。同时,您还应该注意饮用水的时间和速度,并且您不应该等到饮用水后渴了。心脏和肾功能不全的患者还需要控制他们喝的水量。

10。冷时将食物放入冰箱中

现在每个家庭都有冰箱。大多数人认为,只有在冷却后才能将食物放入冰箱中,否则冰箱的使用寿命将缩短。冰箱的质量和食物的温度确定了冰箱的负担。将高温食物放入冰箱只是浪费电力。正确的方法是首先密封食物,然后将其放在室温下超过两个小时,然后将其放入冰箱中以冷藏。

善良的提示

每个人都应该拥有可以区分真实和虚假的眼睛,而不再相信上述常识。在日常生活中,您应该关注平衡的营养,摆脱不良习惯,并锻炼更多以改善生活质量并延长生活。

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